O Alho-Poró é um ingrediente sofisticado e versátil, muito utilizado na culinária francesa, mas que ganhou espaço nas cozinhas brasileiras por seu sabor suave e aroma delicado. Ele é perfeito para caldos, quiches, refogados e risotos, trazendo um toque refinado e leve aos pratos do dia a dia.
Na Horta Já, entregamos talos frescos, firmes e limpos, prontos para o preparo imediato.
Origem: Cultivado em clima ameno, com colheita cuidadosa.
Sabor: Suave, levemente adocicado, semelhante à cebola, mas mais delicado.
Textura: Macia e suculenta após o cozimento.
Visual: Talo longo e grosso, base branca e folhas verde-escuras.
Um aliado do paladar e da saúde:
Rico em vitaminas A, C e K, além de ácido fólico e minerais.
Contém compostos antioxidantes e anti-inflamatórios.
Auxilia na digestão e no fortalecimento do sistema imunológico.
Baixo teor calórico, ideal para dietas equilibradas.
Um toque especial para seus pratos:
Em quiches, tortas salgadas e suflês.
Refogado com azeite para risotos, massas e omeletes.
Em caldos, sopas e cremes.
Como base aromática para molhos e ensopados.
Adicione o Alho-Poró ao seu carrinho e eleve o nível das suas receitas com um ingrediente nobre, funcional e delicioso.
Na Horta Já, garantimos alho-poró fresco, limpo e de alta qualidade, direto da horta para a sua mesa.
Alho-Poró – leve, aromático e perfeito para cozinhar com elegância!
