O Alho Roxo é um dos temperos mais importantes da cozinha brasileira e internacional. Com sabor marcante, aroma inconfundível e propriedades medicinais conhecidas há milênios, ele transforma qualquer receita simples em um prato cheio de sabor e autenticidade.
Na Horta Já, você encontra o alho roxo selecionado, com bulbos firmes e dentes graúdos, colhido no ponto certo para garantir potência de aroma e qualidade.
Origem: Cultivado em solos férteis e clima seco, ideal para bulbos aromáticos.
Sabor: Intenso, levemente picante e característico.
Textura: Dentes firmes e fáceis de descascar.
Visual: Casca roxa, bulbo graúdo e polpa branca.
Muito mais que um tempero:
Possui alicina: Substância natural com ação antimicrobiana e anti-inflamatória.
Auxilia na redução da pressão arterial e controle do colesterol.
Fortalece o sistema imunológico.
Rico em antioxidantes e compostos sulfurosos.
O alho roxo está presente em todas as etapas do preparo:
Base para refogados: A alma da cozinha brasileira.
Assado ou confitado: Sabor suave e textura cremosa.
Temperos e molhos caseiros: Deixa tudo mais saboroso.
Usado cru em vinagretes e patês.
Adicione o Alho Roxo ao seu carrinho e traga um ingrediente clássico, funcional e indispensável para sua despensa.
Na Horta Já, só entregamos alho fresco, potente e de qualidade.
Alho Roxo – tradição, saúde e sabor em cada dente!
