A Berinjela é um legume de sabor característico e textura única, muito utilizado na culinária mediterrânea e brasileira. Ela é rica em fibras, antioxidantes e minerais, sendo uma excelente escolha para quem busca sabor com saúde. Perfeita para assados, grelhados e refogados, a berinjela é versátil e funcional.
Na Horta Já, você encontra berinjelas selecionadas, com casca firme e polpa fresca, prontas para fazer parte da sua alimentação equilibrada.
Origem: Cultivada em regiões de clima quente, com manejo cuidadoso.
Sabor: Suave com leve amargor natural, marcante e agradável.
Textura: Macia após o preparo, com casca firme e polpa clara.
Visual: Casca roxa brilhante, formato alongado ou ovalado.
Mais do que saborosa, a berinjela é cheia de nutrientes importantes:
Fonte de fibras: Ajuda na saciedade e no controle do colesterol.
Contém antioxidantes como nasunina: Contribui para a saúde cerebral.
Baixa em calorias: Ideal para dietas de emagrecimento.
Boa para o fígado e sistema digestivo.
A berinjela pode ser a estrela de diversos pratos:
Assada ou grelhada: Perfeita para pratos leves e funcionais.
Refogada: Rápida e saborosa com temperos simples.
Lasanhas e caponatas: Substitui massas e carnes com excelência.
Empanada ou em conserva: Uma delícia para petiscos e acompanhamentos.
Adicione a Berinjela ao seu carrinho e experimente novas formas de trazer saúde e sabor para sua mesa.
Na Horta Já, cada produto é escolhido com cuidado, pensando no seu bem-estar.
Berinjela – um toque saudável, versátil e cheio de personalidade!
