🥔 Cará – Raiz Tradicional, Sabor Suave e Versatilidade
O Cará é uma raiz nutritiva muito apreciada na culinária brasileira, especialmente nas regiões Norte e Nordeste. Com textura firme e sabor delicado, é uma excelente opção para pratos caseiros e refeições balanceadas.
Na Horta Já, o Cará é selecionado com cuidado e entregue fresquinho, direto do produtor para sua mesa, garantindo qualidade e sabor.
Origem: Cultivado em solos brasileiros com técnicas sustentáveis.
Sabor: Suave, levemente adocicado e terroso.
Textura: Polpa firme e consistente, ideal para cozidos e assados.
Visual: Casca fina e clara, polpa branca ou amarelada.
Além do sabor, o Cará traz diversos benefícios para a saúde:
🥔 Fonte de carboidratos complexos: Proporciona energia duradoura e sustentada.
🥔 Rico em fibras: Auxilia na digestão e promove a saciedade.
🥔 Vitaminas e minerais: Contém vitaminas do complexo B, ferro e potássio.
🥔 Baixo teor de gordura: Indicado para dietas saudáveis e equilibradas.
O Cará é muito utilizado em várias preparações:
Cozido: Base para sopas, ensopados e acompanhamentos.
Assado: Realça seu sabor e textura suave.
Purê: Uma opção cremosa e diferente para variar o cardápio.
Frito: Em rodelas, uma alternativa saborosa para petiscos.
Receitas tradicionais: Muito presente na culinária regional brasileira.
Adicione o Cará ao seu carrinho e aproveite uma raiz nutritiva, saborosa e cheia de tradição.
Na Horta Já, entregamos produtos frescos, selecionados e cultivados com todo carinho.
Cará – o sabor da raiz brasileira para suas refeições! 🥔
