O Chuchu é um legume tradicional da culinária brasileira, conhecido por sua leveza, alto teor de água e sabor neutro que combina com tudo. Ele é ideal para dietas leves, alimentação infantil e preparações que valorizam a simplicidade e a nutrição. Um verdadeiro curinga da cozinha do dia a dia.
Na Horta Já, você encontra chuchus fresquinhos, firmes e colhidos no ponto certo para garantir sabor e qualidade.
Origem: Cultivado em hortas brasileiras com solo fértil e boa irrigação.
Sabor: Neutro e levemente adocicado.
Textura: Macio após cozimento, com polpa clara e suave.
Visual: Casca verde-clara com leve brilho e formato periforme.
Mais funcional do que parece, o chuchu é um aliado da alimentação equilibrada:
Alta concentração de água: Excelente para hidratação.
Baixo teor calórico: Ideal para dietas de controle de peso.
Fonte de fibras e vitaminas: Auxilia na digestão e no funcionamento intestinal.
Rico em minerais como potássio e magnésio.
Apesar de discreto, o chuchu é extremamente útil em diversos pratos:
Cozido com temperos leves: Ótimo acompanhamento para carnes e arroz.
Sopas e caldos: Aumenta o volume e leveza das receitas.
Purês: Excelente para refeições infantis ou dietas restritivas.
Refogado com ovos, carne moída ou legumes.
Inclua o Chuchu no seu carrinho e leve para casa um legume saudável, econômico e que combina com tudo.
Na Horta Já, a simplicidade também é sinônimo de qualidade.
Chuchu – o sabor leve que equilibra suas refeições!
