O Inhame é um alimento tradicional e funcional, conhecido por suas propriedades nutritivas e seu sabor suave, levemente terroso. Muito valorizado em dietas naturais e medicinais, ele ajuda a fortalecer o organismo, promover energia e equilibrar o sistema imunológico. É ideal para caldos, sopas, purês e até sucos detox.
Na Horta Já, o inhame chega fresquinho, direto do campo, com qualidade garantida para quem valoriza saúde e tradição à mesa.
Origem: Cultivado em regiões de clima tropical e solo rico em matéria orgânica.
Sabor: Leve, neutro e terroso.
Textura: Firme por fora, cremosa e aveludada após o preparo.
Visual: Casca marrom clara e polpa esbranquiçada.
Muito mais do que um ingrediente culinário, o inhame é um verdadeiro aliado do bem-estar:
Fortificante natural: Auxilia no fortalecimento do sistema imunológico.
Fonte de fibras e energia: Promove saciedade e melhora a digestão.
Contém vitaminas B6 e C: Auxilia no metabolismo e na imunidade.
Propriedades desintoxicantes e anti-inflamatórias.
O inhame é um curinga nutritivo para diversos pratos:
Sopas e caldos: Ideal para consistência cremosa e sabor leve.
Cozido ou no vapor: Excelente acompanhamento funcional.
Purês e nhoques: Alternativa saudável à batata.
Sucos detox: Combina bem com limão, gengibre ou couve.
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