🥬 Repolho Roxo – Nutrição, Cor e Sabor no Seu Prato
O Repolho Roxo é mais do que um vegetal: é um ingrediente vibrante que leva cor, textura e saúde para suas refeições. Com folhas firmes e tom arroxeado intenso, ele é perfeito para saladas refrescantes, refogados leves, sucos detox e pratos gourmet.
Na Horta Já, o Repolho Roxo é selecionado com rigor para garantir frescor, crocância e aquele sabor suave que agrada todos os paladares.
Origem: Nacional, cultivado com práticas sustentáveis.
Sabor: Levemente adocicado, mais suave que o repolho verde.
Textura: Crocante e firme, ideal tanto cru quanto cozido.
Visual: Folhas densas, com roxo intenso e brilho natural.
Além de delicioso, o repolho roxo é uma verdadeira potência nutritiva:
🔹 Rico em antocianinas: Poderoso antioxidante que protege as células.
🔹 Alta concentração de vitamina C: Reforça o sistema imunológico.
🔹 Fonte de fibras: Favorece a digestão e aumenta a saciedade.
🔹 Baixo em calorias: Excelente para quem busca uma alimentação leve.
🔹 Ação anti-inflamatória natural.
Ideal para quem busca praticidade e criatividade na alimentação:
Saladas coloridas: Cru, fatiado fininho, combina com molhos cítricos.
Refogados saudáveis: Ótimo com alho, cebola e azeite.
Wraps e recheios: Use as folhas como base para recheios leves.
Sucos detox: Com maçã verde, limão e hortelã.
Toque especial em pratos quentes: Como assados e acompanhamentos.
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Repolho Roxo – Nutrição que se vê, sabor que se sente! 🥬💜
