O Tamarindo é uma fruta tropical exótica e cheia de personalidade. Seu sabor agridoce inconfundível o torna ingrediente essencial em várias culinárias do mundo, especialmente em doces, molhos e sucos refrescantes. Além de seu uso gastronômico, o tamarindo é uma potente fonte de nutrientes e propriedades digestivas.
Na Horta Já, você encontra tamarindos frescos e naturais, selecionados com todo cuidado para garantir qualidade e autenticidade do sabor.
Origem: Cultivado em regiões tropicais brasileiras e de clima seco.
Sabor: Agridoce, intenso e marcante.
Textura: Polpa densa, fibrosa e pegajosa, envolta por sementes.
Visual: Vagens alongadas de casca seca e quebradiça, com polpa marrom escura.
O Tamarindo é conhecido por suas propriedades nutricionais e medicinais:
Rico em fibras naturais: Auxilia na digestão e no funcionamento intestinal.
Fonte de antioxidantes e minerais: Como ferro, cálcio, fósforo e magnésio.
Ação laxativa leve e natural: Ideal para regular o trânsito intestinal.
Propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.
O Tamarindo é muito usado em diversas culturas:
Doces e geleias: Típicos da culinária nordestina e asiática.
Molhos agridoces: Perfeitos para carnes e pratos orientais.
Sucos e refrescos: Intensos, ricos em sabor e refrescância.
Receitas funcionais: Pode ser usado para chás digestivos e xaropes naturais.
Adicione o Tamarindo ao seu carrinho e explore os sabores únicos e os benefícios incríveis dessa fruta ancestral.
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Tamarindo – um toque rústico, exótico e funcional para o seu dia a dia!
